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浓缩苹果汁生产过程是什么

发布时间:2021-07-11

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从苹果的清理、提升、粉碎、榨取、酶解、过滤、浓缩、灌装等各个阶段和每个控制点的技术参数和控制必须精确。因为苹果汁是一类高度的热敏性物质,在全部生产过程中保证 了果汁的本色和香味。高度自动控制、阀门及电气附件均为世界各大品牌。保证 全部项目的顺利、稳定和好的的运作。

苹果生产加工生产线是以浮子、粉碎、榨汁、酶解、超滤、浓缩等技术生产加工而成.选用优良SUS304不锈钢材料制作而成,依照国家食品出口处规范,可依据客户不一样的生产加工特性定制装配线上的每台机器,在较大程度上达到技术要求。

苹果种植区大多数为内陆山区,给鲜果的存储、运送等造成不便,而浓缩苹果汁已变成苹果深加工中的优势产业。

本公司带来成套苹果生产加工生产线设备,整线包含水处理系统,鲜果取汁系统,调配系统,吹瓶、灌装、包装系统,清理系统等。热烈欢迎各个饮料厂家前去订购果汁饮料生产线设备,我们将为您制定专业性的果汁饮料生产线实施方案开展厂房布置设计,全程服务!

浓缩苹果汁的主要加工过程如下水果收到→运输清理→挑拣→清理→粉碎→榨取→灭酶→酶解→过滤→吸附→蒸发→巴氏杀菌→灌装→存储,归纳为4个环节:前处理、榨取、浓缩、灌装。

浓缩苹果汁的生产加工要经过清理、分选、粉碎、榨取、过滤、蒸发浓缩、杀菌、灌装等流程。因为流程繁杂,必须应用的生产线设备也许多,如选果机、果品提升机、粉碎机、螺旋榨汁机、分离设备、过滤装置、浓缩器、杀菌灌装机、杀菌设备等等。浓缩机器设备是浓缩苹果汁在生产过程中的关键机器设备的一种,许多公司会应用蒸发浓缩器来生产加工浓缩苹果汁。机器设备的蒸发温度一般为55~60℃上下,蒸发时长为几秒或几分钟。现如今,一部分浓缩机器设备的蒸发温度已低至30℃,低温蒸发并不会使苹果汁原本的口感和香味产生太大转变 。

通过以上的介绍大家对于苹果汁的生产加工有了一定的了解。对成套苹果生产加工生产线设备感兴趣的,可以关注我们的上海果丰机械设备有限公司。